Sara Papa
Sara Papa è l’indiscussa sacerdotessa del lievito madre in Italia, essendo la prima e più autorevole esperta in panificazione. Già chef a “La prova del cuoco” su rai1 e a “pane, amore e fantasia” su Alice Tv, Sara Papa infatti da decenni studia e divulga la sana alimentazione con un occhio di riguardo alle materie prime, e in particolare alla farina. Autrice di punta di Feltrinelli, ha firmato diversi best seller tra i quali “Tutta la bontà del pane”, “Di grano in grano” e “Lievito madre vivo” appena ripubblicato data la grande richiesta. Sito Web - Instagram - Facebook
