La Torta Nua con cacao e crema pasticcera è la più golosa di tutte
Frau Knam dà tutte le indicazioni per miscelare al meglio gli ingredienti per un dessert perfetto
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Massa montata al cacao e crema pasticcera per una golosità allo stato puro: prepariamo insieme la Torta Nua!
Ingredienti:
- Un disco di pasta frolla steso a 3 mm
- 150 g crema pasticcera
- 4 uova
- 220 g zucchero semolato
- 5 g sale
- 120 ml olio di semi
- 100. Ml latte
- 1 stecca di vaniglia
- 300 g farina
- 40 g cacao amaro
- 12 g lievito in polvere
Montate le uova con zucchero e sale. Aggiungete olio, latte e polpa di vaniglia. Quindi, per ultimo, unite le polveri.
Foderate uno stampo di diametro 18 cm con la frolla già tirata e disponete la massa fino a raggiungere poco più della metà della capienza. Con una sc à poche realizzate dei ciuffetti con la Crema pasticcera, affondando leggermente nella massa montata.
Infornate a 170°C per 50 minuti circa.
Lasciate raffreddare e servite.
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27/09/2023