Siddi Wine Festival 2016 – Wine is sharing

31/01/2016 10:00 - 01/02/2016 18:00

SIDDI WINE FESTIVAL - IV EDIZIONE

A Siddi (VS) in Sardegna, dal 31 gennaio al 1 febbraio 2016, torna la manifestazione dedicata al vino ideata dallo chef stellato Roberto Petza.

Evento organizzato dal Ristorante S’Apposentu e Accademia Casa Puddu in collaborazione con il Comune di Siddi.

“Wine is Sharing”, il vino è condivisione, questo il tema della quarta edizione, che vedrà come ospiti giornalisti del mondo del vino e addetti ai lavori che si confronteranno sul tema dell’evento attraverso dibattiti e degustazioni.

PROGRAMMA

DOMENICA 31 GENNAIO

h. 10:00 – Ex Pastificio Puddu

Tavolo rotonda di apertura “Il vino è condivisione. Condividere lo sviluppo”

h. 11:00 – Palestra delle idee

Apertura banchetti per le degustazioni**

h. 12:00 – Sugli Spalti

Presentazione del libro “Vini naturali Che cosa sono?” di Samuel Coglaiti*

h. 13:00 – Palestra delle idee

Apertura Bistro Accademia Casa Puddu***

h. 15:00 – Sugli Spalti

Degustazione guidata “Vino e territorio, artigiani della vite”**

(posti limitati su prenotazione)

h. 18:00 – Sugli Spalti

Presentazione del libro “Mozart all’opera. Le nozze di Figaro. Don Giovanni. Così fan tutte” di Giovanni Bietti*

h. 20:00 – Chiusura degustazioni

h. 21:00 “A cena con i produttori…”

Cena con i produttori presso l’Accademia Casa Puddu a Baradili

(al costo di 50€)

*Ingresso libero   **Ticket 10€   ***Servizio supplemento a pagamento

LUNEDI 1 FEBBRAIO

h. 10:00 – Apertura banchetti per le degustazioni

h. 13:00 – Apertura Bistro Accademia Casa Puddu

h. 15:00 – Chiusura degustazioni

* Ingresso dedicato agli operatori del settore. Bicchiere per la degustazione 5€

INFO E PRENOTAZIONI

Tel. +39 070 9341045

Mail: info@sapposentu.it