Nutrizione sportiva: alimentazione e consigli della nutrizionista per migliorare le performance

Massimizza le tue performance sportive con i consigli della nutrizionista Martina Cantamesse

Nutrizione sportiva alimentazione e consigli della nutrizionista per migliorare le performance

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Quando si parla di fitness e performance sportive, l’alimentazione è il fattore chiave che può fare la differenza.  

Con i consigli della nutrizionista Martina Cantamesse, scopri come sfruttare al massimo la nutrizione sportiva per portare i tuoi allenamenti a un livello superiore! 

La nutrizione gioca un ruolo cruciale nello sport, influenzando direttamente le prestazioni, il recupero e la salute generale. Il cibo è il carburante necessario per affrontare gli allenamenti e le competizioni al meglio, non è solo una questione di calorie, ma di scegliere i nutrienti giusti al momento giusto per sostenere il tuo corpo, migliorare le tue capacità fisiche e aiutarti a recuperare più velocemente. 

Perché la nutrizione è importante nello sport? 

Immagina il tuo corpo come un motore: senza il carburante giusto, anche il motore più potente non può funzionare al meglio. 

La nutrizione sportiva è essenziale per: 

Energia: fornisce il carburante necessario per affrontare allenamenti intensi. 

Recupero: ripara i muscoli dopo lo sforzo, accelerando i tempi di recupero. 

Prevenzione degli infortuni: una dieta equilibrata rafforza il tuo corpo e lo rende più resistente. 

I macronutrienti nello sport 

Il tuo organismo, per affrontare ogni allenamento, richiede una combinazione di: 

1. Carboidrati: rappresentano la principale fonte di energia, essenziale per allenamenti ad alta intensità e per sostenere la resistenza. Si trovano in alimenti come pasta integrale, riso, patate, frutta e cereali. 

2. Proteine: fondamentali per il recupero muscolare e la riparazione dei tessuti. Sono contenute in carne magra, pesce, uova, latticini, legumi e tofu. 

3. Grassi: forniscono energia per attività a bassa intensità e sono essenziali per il corretto funzionamento ormonale. Si trovano in fonti come avocado, olio extravergine d’oliva, frutta secca e semi. 

Cosa mangiare prima e dopo l’allenamento

Prima dell’allenamento: il corpo ha bisogno di carboidrati facilmente digeribili per garantire energia immediata. Un esempio può essere una banana con un cucchiaino di burro d’arachidi o uno yogurt greco con miele. Questo pasto va consumato circa 1-2 ore prima dell’attività fisica. 

Dopo l’allenamento: il recupero richiede una combinazione di carboidrati per ricostituire le riserve di glicogeno e proteine per la riparazione muscolare. Un esempio ideale è uno yogurt greco con frutta fresca e un po’ di granola o un piccolo panino integrale con tacchino e avocado. 

Snack salutari durante la giornata 

Spuntini nutrienti aiutano a mantenere stabili i livelli di energia e a prevenire la fame eccessiva. 

Ecco alcuni esempi anche a base vegetale: 

• Frutta fresca con una manciata di frutta secca; 

• Hummus di legumi con bastoncini di carote e sedano; 

• Cracker integrali con ricotta magra 

L’importanza dell’idratazione 

Rimanere idratati è essenziale per mantenere la performance atletica e prevenire crampi o affaticamento precoce. Durante l’attività fisica, si consiglia di bere acqua regolarmente, mentre per allenamenti prolungati o intensi può essere utile reintegrare gli elettroliti persi con una bevanda isotonica, anche naturale (es. acqua con succo di limone e un pizzico di sale). 

In sintesi, una corretta alimentazione è una componente fondamentale per il successo nello sport. Pianificare i pasti e gli spuntini in modo strategico aiuta non solo a migliorare le prestazioni, ma anche a sostenere il recupero e a prevenire gli infortuni. Ricordiamoci sempre che il nostro corpo risponde a ciò che gli offriamo: nutriamolo bene per ottenere il meglio da ogni allenamento. 

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17/03/2025
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