Nutrizione sportiva: alimentazione e consigli della nutrizionista per migliorare le performance
Massimizza le tue performance sportive con i consigli della nutrizionista Martina Cantamesse

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Quando si parla di fitness e performance sportive, l’alimentazione è il fattore chiave che può fare la differenza.
Con i consigli della nutrizionista Martina Cantamesse, scopri come sfruttare al massimo la nutrizione sportiva per portare i tuoi allenamenti a un livello superiore!
La nutrizione gioca un ruolo cruciale nello sport, influenzando direttamente le prestazioni, il recupero e la salute generale. Il cibo è il carburante necessario per affrontare gli allenamenti e le competizioni al meglio, non è solo una questione di calorie, ma di scegliere i nutrienti giusti al momento giusto per sostenere il tuo corpo, migliorare le tue capacità fisiche e aiutarti a recuperare più velocemente.
Perché la nutrizione è importante nello sport?
Immagina il tuo corpo come un motore: senza il carburante giusto, anche il motore più potente non può funzionare al meglio.
La nutrizione sportiva è essenziale per:
Energia: fornisce il carburante necessario per affrontare allenamenti intensi.
Recupero: ripara i muscoli dopo lo sforzo, accelerando i tempi di recupero.
Prevenzione degli infortuni: una dieta equilibrata rafforza il tuo corpo e lo rende più resistente.
I macronutrienti nello sport
Il tuo organismo, per affrontare ogni allenamento, richiede una combinazione di:
1. Carboidrati: rappresentano la principale fonte di energia, essenziale per allenamenti ad alta intensità e per sostenere la resistenza. Si trovano in alimenti come pasta integrale, riso, patate, frutta e cereali.
2. Proteine: fondamentali per il recupero muscolare e la riparazione dei tessuti. Sono contenute in carne magra, pesce, uova, latticini, legumi e tofu.
3. Grassi: forniscono energia per attività a bassa intensità e sono essenziali per il corretto funzionamento ormonale. Si trovano in fonti come avocado, olio extravergine d’oliva, frutta secca e semi.
Cosa mangiare prima e dopo l’allenamento
Prima dell’allenamento: il corpo ha bisogno di carboidrati facilmente digeribili per garantire energia immediata. Un esempio può essere una banana con un cucchiaino di burro d’arachidi o uno yogurt greco con miele. Questo pasto va consumato circa 1-2 ore prima dell’attività fisica.
Dopo l’allenamento: il recupero richiede una combinazione di carboidrati per ricostituire le riserve di glicogeno e proteine per la riparazione muscolare. Un esempio ideale è uno yogurt greco con frutta fresca e un po’ di granola o un piccolo panino integrale con tacchino e avocado.
Snack salutari durante la giornata
Spuntini nutrienti aiutano a mantenere stabili i livelli di energia e a prevenire la fame eccessiva.
Ecco alcuni esempi anche a base vegetale:
• Frutta fresca con una manciata di frutta secca;
• Hummus di legumi con bastoncini di carote e sedano;
• Cracker integrali con ricotta magra
L’importanza dell’idratazione
Rimanere idratati è essenziale per mantenere la performance atletica e prevenire crampi o affaticamento precoce. Durante l’attività fisica, si consiglia di bere acqua regolarmente, mentre per allenamenti prolungati o intensi può essere utile reintegrare gli elettroliti persi con una bevanda isotonica, anche naturale (es. acqua con succo di limone e un pizzico di sale).
In sintesi, una corretta alimentazione è una componente fondamentale per il successo nello sport. Pianificare i pasti e gli spuntini in modo strategico aiuta non solo a migliorare le prestazioni, ma anche a sostenere il recupero e a prevenire gli infortuni. Ricordiamoci sempre che il nostro corpo risponde a ciò che gli offriamo: nutriamolo bene per ottenere il meglio da ogni allenamento.
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