Giornata della felicità: gli italiani gioiscono a tavola. Ecco la soluzione per mangiare bene e sano a casa propria

Il 20 marzo si celebra in tutto il mondo la Giornata della Felicità e gli italiani si preparano a celebrare l’occasione con una delle cose che preferiscono: il buon mangiare. HelloFresh, il rivoluzionario servizio di box ricette a domicilio, ha commissionato una ricerca per comprendere cosa ci fa stare bene e ha scoperto che felicità e benessere passano per la gola. A occupare un posto di rilievo nel cuore degli italiani spicca il piacere legato alla buona tavola: le emozioni sprigionate dai cibi che più ci piacciono rendono felici il 53% del campione – più della metà degli intervistati.

A tavola per condividere

Il dato acquista ancora più significato se si pensa che per gli italiani mangiare è un fondamentale momento di convivialità, una vera e propria occasione di socialità per gran parte degli intervistati. Se è comprovato quindi che per gli italiani mangiare in buona compagnia è tra i principali piaceri della vita, HelloFresh ha altresì indagato quali sono i cibi che ci fanno sentire più felici. Emerge una decisa tendenza a optare per quei cibi che ci consentono di seguire un regime alimentare equilibrato: i cibi salutari, freschi e di stagione rendono più felici e la principale motivazione sono gli effetti positivi sul nostro corpo come farci sentire più energici, donandoci le forze necessarie per fare tutto ciò che amiamo. 

Dieta mediterranea come ingrediente della felicità

HelloFresh.it conferma anche come la dieta mediterranea sia la base per la felicità. In ordine di preferenza, i cibi che fanno sentire più felici sono: la pasta, i formaggi, la frutta e la verdura. Scelte dettate dal grande interesse per sapori semplici e ingredienti naturali; in particolare gli aspetti presi maggiormente in considerazione – quando si tratta di cibi che fanno stare bene – sono la freschezza, la qualità e dalla stagionalità.

Mangiare in modo sano

“Siamo particolarmente entusiasti nel fotografare, con questa nuova ricerca, uno spaccato d’Italia attento a un’alimentazione di qualità e bilanciata, al punto da ritenerla fondamento imprescindibile per il proprio benessere – commenta Giulietta Arioli, Responsabile dello sviluppo prodotto, ingredienti e ricette di HelloFresh Italia – In sintonia con questa tendenza, il nostro servizio di meal-kit delivery propone ai propri clienti 17 nuove ricette ogni settimana, rigorosamente all’insegna della varietà e della semplicità di realizzazione in modo da poter pianificare settimanalmente i propri menù con praticità e risparmiando tempo grazie al fatto che viene tutto consegnato direttamente a casa”. 

Le ricette HelloFresh per fare il pieno di energie

Cavalcando l’importanza della tavola nei momenti conviviali e segnati dalla felicità, i culinary expert di HelloFresh hanno quindi elaborato 3 ricette che portano in tavola un tripudio di ingredienti freschi, di qualità e colori esplosivi, perfette per fare il pieno di energie positive: “Risotto ai piselli e mozzarella di bufala con scorza di limone e basilico”, “Merluzzo al burro e bietole piccanti con puré soffice di carota e patate” e “Insalata, arance, e formaggio grigliato con bulgur, yogurt al miele e semi di zucca”. Sarà semplicissimo lasciarsi ispirare e preparare facilmente queste ricette seguendo la pratica e semplice scheda ricetta illustrata che arriverà direttamente a casa insieme agli ingredienti freschi e pre-proporzionati nella box HelloFresh; in soli 6 step si potrà portare in tavola nuove ricette dall’Italia e dal mondo per fare il pieno di felicità.

HelloFresh: soluzioni alimentari

HelloFresh: azienda globale specializzata nelle box ricette composta da sei marchi che forniscono ai clienti cibo di alta qualità e ricette per diverse occasioni. Il gruppo sta radicalmente riprogettando la filiera d’approvvigionamento tradizionale con un sistema on-demand e un approccio più sostenibile nella consegna degli alimenti. L’ambiziosa missione è quella di cambiare la modalità in cui le persone mangiano, per sempre. L’obiettivo non si limita però a modificare il modo in cui gli utenti comprano e preparano le materie prime, ma implica la volontà di rendere facilmente accessibili ingredienti freschi e nutrienti, in modo più sostenibile.

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